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keng73140862 發表於 2015-3-31 11:33 PM

[點心]鮮奶酪

食材 （8 人份） 30 分鐘
鮮奶500g
鮮奶油250g
細砂糖50g
吉利丁片7片
香草精適量

1
吉利丁片泡冰水軟化
2
鮮奶倒入細砂糖後加熱至細砂糖融化
3
倒入鮮奶油攪拌均勻
4
加入適量香草精攪拌均勻
5
加入吉利丁片(水要擠乾)攪拌至吉利丁片完全融化
6
倒入容器至八分滿 放涼後即可放入冰箱(冰3小時以上)

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bibi0001 發表於 2015-4-1 10:46 AM

我好喜歡吃奶酪
便利超商買並不便宜
看作的方法好像可以做做看
再加上果醬一定用好吃.
謝謝分享.

LIP3822 發表於 2018-12-30 04:54 PM

作法好像很方便..
所需要的材料也不多..
明天來試看看..

康世美 發表於 2018-12-31 09:11 AM

對於甜點奶酪這道美食一定是必要點，因為好吃無負擔，吃多了也無妨，感謝大大分享

tzeng0630 發表於 2019-1-29 10:27 AM

奶酪自己作較健康，糖的份量可隨自己偏好調整，口味又可變化無窮！
謝謝大大提供！<br><br><br><br><br><div></div>

far45670 發表於 2019-1-30 09:03 PM

奶酪超好吃有看到一定吃感謝分享作法以後想吃可以自己做了

godlai123 發表於 2019-2-5 11:27 AM

謝謝提供好食譜多謝分享

ahanyang 發表於 2019-2-7 11:12 PM

好愛奶酪啊

感謝分享

wolf56 發表於 2019-2-10 09:25 PM

吉利丁片有一片2.5g與一片3g的,要用哪種?
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