查看完整版本: [家常料理]洋蔥燒雞(1P)
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poiuytre623 發表於 2017-10-14 09:48 PM

[家常料理]洋蔥燒雞(1P)

又是下飯的好料理
燉到軟嫩的雞腿肉
及吸飽湯汁入口即化的洋蔥
https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/223798/large_2abe0cc27a313f01.jpg
【食材】
帶骨雞腿2人份
洋蔥1顆
辣椒1根
薑片3-4片
蔥1把
【調味料】
醬油4匙
味霖2匙
米酒1匙
======================
【做　法】
1.熱油炒香洋蔥
2.加入辛香料（不吃辣可以省略）
3.加入雞腿，鍋邊嗆1匙米酒
4.加入醬油、味霖
5.拌炒均勻上色
6.移至電鍋，水快淹過食材即可，外鍋2杯水，開始蒸煮
7.電鍋跳起後悶30分，適量調味後就可以上桌啦

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ming19821113 發表於 2017-10-15 12:05 AM

感覺是有點日式的家常菜,感覺改成燒肉應該也是很下飯!

qse10808 發表於 2017-10-19 10:26 AM

感覺蠻好吃的
可是加洋蔥,小孩不太愛吃耶
來試做看看加其他的配料好了
感謝分享唷

jeff19800808 發表於 2018-1-23 12:41 PM

那湯汁看起來很入味 隨然我不喜歡洋蔥但這湯頭看起來很棒 感謝分享

l160108634 發表於 2018-1-23 06:24 PM

我跟上面不太一樣
超喜歡洋蔥的
看起來很下飯 可以試試看<br><br><br><br><br><div></div>

grand5820 發表於 2018-1-23 10:00 PM

這道菜我曾經做過,直接燒煮,免用電鍋也可以煮得很下飯
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