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[轉載] 不只防骨鬆、降三高!玉米筍8大好處必吃[複製鏈接]

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發表於 2020-9-15 11:32 PM|顯示全部樓層
冷天火鍋的絕配!玉米筍又名珍珠筍,是玉米的年幼期。雖同為玉米家族一員,但玉米筍的營養價值與玉米卻大不同,玉米的醣類含量高,營養學上屬於澱粉類;反觀玉米筍所含醣類、蛋白質和脂肪量都遠低於玉米,歸類蔬菜類,熱量是一般甜玉米的三分之一,脂肪更只有八分之一,是減重時不可或缺的夥伴,其中更有諸多健康益處,值得愛健康、瘦身的民眾參考。...
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發表於 2020-9-21 02:42 AM|顯示全部樓層
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吃玉米筍真的蠻不錯的!
買新鮮的帶殼玉米筍...玉米鬚還可以泡茶喝!
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發表於 2020-9-23 10:44 PM|顯示全部樓層
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咦?玉米筍含有高普林?我真有長到知識了。火鍋的日子又來了,這個也不能添太多。
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發表於 2020-9-24 10:45 PM|顯示全部樓層
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玉米筍是玉米的幼嫩果穗。一般農夫在摘種玉米時,都會摘除多餘的幼小果穗,讓養分集中。而這些玉米幼穗採收下來就是帶殼的玉米筍,若未採收的就繼續生長成甜度較高且澱粉質較多的玉米。因為玉米筍形狀類似竹筍,又有了「珍珠筍」這個稱呼。

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發表於 2020-9-30 08:39 PM|顯示全部樓層
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超級喜歡玉米筍的 火鍋都不能缺少他




點評

咪衣 未針對主題發表意見加以具體形容,一律視為灌水。 請修正。  發表於 2020-9-30 08:41 PM

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發表於 2021-6-18 01:15 PM|顯示全部樓層
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玉米真的是全身是寶呀。玉米芯、鬚、皮、肉都能食用
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發表於 2021-6-21 11:23 AM|顯示全部樓層
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本帖最後由 美美喝水 於 2021-6-21 11:23 AM 編輯

喜歡涼拌玉米筍 很清爽~
玉米鬚茶消水腫也滿有效的
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發表於 2021-6-21 11:40 AM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
玉米筍是很好吃,但是聽說農藥很多...不知道是不是真的
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發表於 2021-7-3 10:19 PM|顯示全部樓層
也是減糖的好物,也是我冰箱常備菜之一

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非常喜歡吃玉米筍.可以用炒的做鹹酥很好吃.煮火鍋更是必吃.




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發表於 2021-7-11 04:12 PM|顯示全部樓層
吃生菜沙拉是不可少的一種蔬菜
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發表於 2021-7-17 01:10 PM|顯示全部樓層
玉米筍真的很好吃, 很喜歡那個脆脆的口感
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發表於 2021-8-28 01:48 AM|顯示全部樓層
玉米筍對我來說有一種青草味不太習慣。
真的要吃大概會用一些重口味調理去加工再吃。
但又怕吃進太多鹽分,反而失去吃玉米筍的益處。
傷腦筋。

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