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樓主: 蒼藍天穹

[討論] 牛排你會選擇自己煎還是去牛排館吃? [複製鏈接]

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發表於 2021-5-16 07:52 PM|顯示全部樓層
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自己煎 用烤箱鎖住湯汁 回味無窮

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發表於 2021-5-16 07:58 PM|顯示全部樓層
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發表於 2021-5-16 08:18 PM|顯示全部樓層
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同樣的價格,自己煎的牛排肉質會好一些,所以我蠻常自己煎牛排的
但是偶爾也會去外面吃,外面牛排館方便性還是好很多

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發表於 2021-5-16 09:59 PM|顯示全部樓層
牛排要煎的好吃基本上工具是必要的

一般家用瓦斯爐其實溫度並不夠高,而溫度要高才能快速煎好表面

牛排要好吃就是要表面熟裡面半熟才好吃

所以外面牛排館煎出來的會比自己在家煎的好吃不是沒有原因的
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發表於 2021-5-16 10:31 PM|顯示全部樓層
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當然是去牛排館吃啊
自己煎總是煎不好
交給專業吧




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發表於 2021-5-16 10:42 PM|顯示全部樓層
自己料理的功夫沒有信心 而且自己用還可能會燒焦 還是去餐廳 給專門的人處理就好
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發表於 2021-5-16 10:44 PM|顯示全部樓層
其實兩種我都覺得不錯,

手煎可以自己決定熟度、也可以用自己喜歡的醬料。
蠻有情趣的料理方式。
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發表於 2021-5-16 10:48 PM|顯示全部樓層
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我會選擇去牛排館食吧,自己煮差太多
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發表於 2021-5-16 11:54 PM|顯示全部樓層
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去牛排館吃阿
自己煎完~有得清樓

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發表於 2021-5-16 11:59 PM|顯示全部樓層
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發表於 2021-5-17 06:53 AM|顯示全部樓層
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我比較會去外面吃的原因單純是因為牛油很難洗

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發表於 2021-5-17 11:51 AM|顯示全部樓層
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我如果要吃牛排我會選擇到牛排館,因為牛排館比較專業,煎的牛排一定比自己煎的更好吃。
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發表於 2021-5-17 12:30 PM|顯示全部樓層
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孫X寶不合個人的口味 吃一次後就不會想再去吃了 如果有時間的話 個人家裡也會去買好一點的牛肉回家自己煎 挺不錯吃的




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