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| 豆腐屬於優質蛋白質,是不少人在減脂期間的選擇,不過,有營養師就提醒,現在很多的豆腐會加入一些添加物,熱量增加了,營養卻沒增加。她也列出幾款豆腐種類,提醒大家要注意份量,不要以為叫「豆腐」就吃多。
你喜歡吃豆腐嗎 ? 一起揭開豆腐的面紗!營養師余朱青在個人網站發文分享,豆腐口感滑嫩,不論是煎、煮、炒、炸、蒸、涼拌都很好吃,又因為傳統豆腐是大豆製成,低脂、富含蛋白質,所以成為不少健身及素食者補充蛋白質的主要來源之一 。 ... |
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